ผงโกโก้

  • Factory Supply High Quality Cocoa Powder

    โรงงานซัพพลายผงโกโก้คุณภาพสูง

    ชื่อสินค้า:ผงโกโก้ การรับรอง:ISO, GMP, KOSHER

    อายุการเก็บรักษา:2ปี น้ำหนัก(กก.):25กก./ถุง

    ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีน้ำตาลเข้ม ปริมาณไขมัน: 10-12%

    ปริมาณโกโก้: 100% บรรจุ:25กก./ถุง/กล่อง

    อายุการเก็บรักษา:2 ปี การเก็บรักษา:ในที่แห้งและเย็น

    ผงโกโก้คือเมล็ดโกโก้ (เมล็ด) ที่นำมาจากฝัก (ผล) ของต้นโกโก้ ที่ได้จากการหมัก บดหยาบ ปอกเปลือก ฯลฯ (เรียกกันทั่วไปว่าเค้กโกโก้) ซึ่งสกัดจากเค้กโกโก้ผงซึ่งเป็นผงโกโก้ผงโกโก้แบ่งออกเป็นผงโกโก้ที่มีไขมันสูง ปานกลาง และต่ำตามปริมาณไขมันมันถูกแบ่งออกเป็นผงธรรมชาติและผงอัลคาไลตามวิธีการประมวลผลที่แตกต่างกันผงโกโก้มีกลิ่นโกโก้เข้มข้นและสามารถใช้ในช็อกโกแลตระดับไฮเอนด์ เครื่องดื่ม นม ไอศกรีม ขนมหวาน ขนมอบ และอาหารที่มีโกโก้อื่นๆ