ดี-ซอร์บิทอล

ใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นในยาสีฟัน เครื่องสำอาง และยาสูบ กลีเซอรีนเป็นสารทดแทนกลีเซอรีน มีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นปานกลางกว่ากลีเซอรีน และมีรสชาติที่ดี สามารถใช้ร่วมกับสารให้ความชุ่มชื้นอื่นๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
1. ซอร์บิทอล สูตรโมเลกุล C6H14O6 น้ำหนักโมเลกุล 182.17 ซอร์บิทอลมีรสหวานเย็นที่น่าพึงพอใจ หวานกว่าซูโครสประมาณ 0.5-0.7 เท่า ซอร์บิทอล 1 กรัม ให้ความร้อนในร่างกายมนุษย์ 12.56 กิโลจูล
2. ไม่ก่อให้เกิดฟันผุหลังรับประทาน ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ และจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
และปริมาณไขมันในร่างกายมนุษย์ และจะไม่กระตุ้นการหลั่งอินซูลิน สามารถนำไปใช้ในการผลิตอาหารปราศจากน้ำตาลได้
อาหารแก้ท้องผูก, อาหารป้องกันฟันผุ, อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เป็นต้น
3. ซอร์บิทอลมีคุณสมบัติในการรักษาความสดใหม่ กลิ่นหอม สี และความชุ่มชื้นได้ดีเยี่ยม จึงเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะ...
"ใช้แทนกลีเซอรีน" สามารถนำมาใช้ในยาสีฟัน เครื่องสำอาง ยาสูบ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาหาร และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อรักษาความชุ่มชื้น
ในด้านกลิ่นหอม สีสัน และความสดชื่น แทบทุกการใช้งานของกลีเซอรีนหรือโพรพิลีนไกลคอลสามารถทดแทนด้วยซอร์บิทอลได้ และแม้กระทั่ง
สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ดีกว่าได้
4. ซอร์บิทอลละลายน้ำได้ดี ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ได้ยาก ทนต่อกรด ทนความร้อนได้ดี ทนได้ถึง 200℃
ทนอุณหภูมิสูงโดยไม่เปลี่ยนสี มีกรดอะมิโน โปรตีน และสารอื่นๆ ที่ไม่เกิดปฏิกิริยา Maillard Browning ได้ง่าย เป็นผลึก
นอกจากนี้ ซอร์บิทอลยังมีคุณสมบัติในการอัดขึ้นรูปได้ดี จึงนิยมใช้เป็นสารช่วยในการผลิตยาเม็ด
5. ซอร์บิทอลสามารถรวมตัวกับ AL3+ และไอออนโลหะอื่นๆ เช่น โครเมียม เพื่อป้องกันการตกตะกอน และมีคุณสมบัติบางประการ
ไม่ละลายกับสารเคลือบ ใช้ในการผลิตสารกัดกร่อนด่างสำหรับแปรรูปโปรไฟล์อลูมิเนียมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
6. ซอร์บิทอลเป็นสารตัวกลางในการสังเคราะห์ทางเคมี สามารถนำไปใช้ในการผลิตแพน ทวิน กลีเซอรีนผสม และเรซินอัลคิดได้
โพลิเมอร์ สารเพิ่มความยืดหยุ่น และผลิตภัณฑ์เคมีอื่นๆ