โปรตีน
-
โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต
หมายเลข CAS:9010-10-0
บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กิโลกรัมโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตโปรตีนไอโซเลตเป็นโปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีปริมาณโปรตีนสูงที่สุด ผลิตจากกากถั่วเหลืองที่สกัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกเกือบหมด ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนถึง 90 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น โปรตีนไอโซเลตจึงมีรสชาติค่อนข้างเป็นกลางเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองชนิดอื่นๆ เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ถูกกำจัดออกไป การรับประทานโปรตีนไอโซเลตจึงไม่ทำให้เกิดอาการท้องอืด โปรตีนไอโซเลตถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเหตุผลด้านโภชนาการ (เพิ่มปริมาณโปรตีน) ด้านประสาทสัมผัส (ให้ความรู้สึกในปากที่ดีขึ้น รสชาติจืด) และด้านการใช้งาน (สำหรับการใช้งานที่ต้องการการทำให้เป็นอิมัลชัน การดูดซับน้ำและไขมัน และคุณสมบัติในการยึดเกาะ)
-
เคซีน
รูปร่าง:ครีมขาว
บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กิโลกรัม
รายการ
มาตรฐาน
ผลลัพธ์
การกำหนด
โปรตีน
ขั้นต่ำ 92.00%
92.88%
ok
ความชื้น
สูงสุด 12.00%
11.00%
ok
เถ้า
สูงสุด 2.0%
1.60%
ok
อ้วน
สูงสุด 2.00%
1.80%
ok
ความเป็นกรด
อุณหภูมิสูงสุด 50°T
44.00°T
ok
ความไม่ละลาย
สูงสุด 0.50 มล./กรัม
0.2 มล./กรัม
ok
-
คอลลาเจนจากวัว
หมายเลข CAS:9064-69-9
บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กิโลกรัม
โปรตีน/คอลลาเจน คืออะไร?
โปรตีน/คอลลาเจนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดในการรักษาสุขภาพของร่างกาย ทำหน้าที่บำรุงรักษาร่างกายและจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเซลล์ ปัจจุบันโปรตีน/คอลลาเจนมีอยู่สองชนิด
อย่างหนึ่งคือโปรตีน/คอลลาเจนจากอาหาร ซึ่งสามารถนำไปใช้ในด้านต่างๆ เช่น โภชนาการ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง เป็นต้น
อีกอย่างคือโปรตีน/คอลลาเจนอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถนำไปใช้ในด้านต่างๆ เช่น ปุ๋ยพืช โฟมดับเพลิง วัสดุก่อสร้าง การเคลือบโลหะ เป็นต้น
-
เลซิตินจากถั่วเหลือง
หมายเลข CAS:8002-43-5
บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กิโลกรัมเลซิตินจากถั่วเหลืองเลซิตินเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพิ่มลงในสูตรอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความข้น สารคงตัว สารกันเสียอ่อนๆ สารให้ความชุ่มชื้น และสารทำให้ผิวนุ่ม เลซิตินสามารถนำไปใช้ได้ในเกือบทุกสูตรอาหาร และพบได้ทั่วไปในทั้งผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอาง
-
คอลลาเจน
บรรจุภัณฑ์: 25 กก./ถุง
ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1000 กก. -
โปรตีนแยกจากถั่วลันเตา
บรรจุภัณฑ์: 25 กก./ถุง
ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1000 กก. -
โบรมีเลน
หมายเลข CAS:37189-34-7
บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กิโลกรัม -
ผงไข่
หมายเลข CAS:9006-50-2
บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กิโลกรัม -
ใยถั่วลันเตา
ชื่อสินค้า:ใยถั่วลันเตา
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กก.
ความสามารถในการจัดหา:1,000 ตัน/ตันต่อปีต่อเดือน
ท่าเรือ:เซี่ยงไฮ้/ชิงเต่า/เทียนจิน
หมายเลข CAS: 9010-10-0
หมายเลข EINECS :232-554-6
รูปร่าง:ผงสีเหลืองครีม
สูตรโมเลกุล:ซี6เอช12โอ6
อายุการเก็บรักษา:1 ปี
แหล่งกำเนิด:จีน -
โซเดียมเคซีนเนต
ชื่อสินค้า:โซเดียมเคซีนเนต
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กก.
ความสามารถในการจัดหา:100 ตัน/ตันต่อปีต่อเดือน
ท่าเรือ:เซี่ยงไฮ้/ชิงเต่า/เทียนจิน
หมายเลข CAS: 9005-46-3
หมายเลข EINECS
รูปร่าง:ผงสีขาว
สูตรโมเลกุล:
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
แหล่งกำเนิด:จีน -
ใยถั่วเหลือง
ชื่อสินค้า:ใยถั่วเหลือง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กก.
ความสามารถในการจัดหา:500 ตันต่อปีต่อเดือน
ท่าเรือ:เซี่ยงไฮ้/ชิงเต่า/เทียนจิน
หมายเลข CAS:
หมายเลข EINECS
รูปร่าง:ผงสีเหลือง
สูตรโมเลกุล:
อายุการเก็บรักษา:1 ปี
แหล่งกำเนิด:จีน