โซเดียมอัลจิเนต
ข้อมูลจำเพาะของโซเดียมอัลจิเนต
ชื่อผลิตภัณฑ์ | โซเดียมอัลจิเนต |
ข้อมูลจำเพาะ | ขั้นต่ำ 98% |
รูปร่าง | ผงละเอียดสีขาว |
CAS | 9005-38-3 |
สูตรโมเลกุล | C6H7NaO6 |
1) โซเดียมอัลจิเนตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารประเภทต่างๆ
2) Sodium Alginate Food Grade เป็นโพลีแซ็กคาไรด์ธรรมชาติที่สกัดจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล มีฟังก์ชันมากมายในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น สารเพิ่มความหนา สารทำให้คงตัว อิมัลซิไฟเออร์ สารปรับปรุงพื้นผิว ป้องกันการถอยหลังกลับของแป้งและสารเจล เนื่องจากโครงสร้างทางเคมีพิเศษและ คุณสมบัติที่ดีเยี่ยมอัลจิเนตสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเติมแต่งตามธรรมชาติในอาหารหลายประเภท เช่น แป้งสาลี บะหมี่ ผลิตภัณฑ์แป้งแช่แข็ง เบเกอรี่ ฯลฯ
1. ประสบการณ์มากกว่า 10 ปีกับการรับรองมาตรฐาน ISO
2. โรงงานผสมรสชาติและสารให้ความหวาน Tianjia Own Brands,
3.การวิจัยความรู้ด้านตลาดและการติดตามแนวโน้ม,
4. ส่งมอบและส่งเสริมการขายทันเวลาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการสูง,
5. เชื่อถือได้และปฏิบัติตามสัญญาและบริการหลังการขายอย่างเคร่งครัด
6. ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการลอจิสติกส์ระหว่างประเทศ เอกสารถูกต้องตามกฎหมาย และกระบวนการตรวจสอบบุคคลที่สาม
โซเดียมอัลจิเนตเป็นสารประกอบโพลีเมอร์ความหนืดสูงชนิดหนึ่งจะแตกต่างจากแป้ง เซลลูโลส ฯลฯ ตรงที่มี
หมู่คาร์บอกซิลซึ่งเป็นหมู่อัลดีไฮด์ของกรด β-D-mannouronic ซึ่งเป็นกรดไกลโคโลนิกสูงที่เกิดจากพันธะไกลโคไซด์คุณสมบัติการใช้งานมีดังนี้:
(1) ชอบน้ำอย่างแรงสามารถละลายในน้ำเย็นและน้ำอุ่นทำให้เกิดสารละลายเนื้อเดียวกันที่มีความหนืดมาก
(2) สารละลายที่เกิดขึ้นจริงจะมีความนุ่มนวล ความสม่ำเสมอ และคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมอื่นๆ ที่ผู้อื่นหาได้ยาก
อะนาล็อก
(3) มีผลในการป้องกันที่แข็งแกร่งต่อคอลลอยด์และความสามารถในการทำให้เป็นอิมัลชันในน้ำมันได้ดี
(4) การเติมอะลูมิเนียม แบเรียม แคลเซียม ทองแดง เหล็ก ตะกั่ว สังกะสี นิกเกิล และเกลือของโลหะอื่นๆ ลงในสารละลายจะทำให้เกิด
อัลจิเนตที่ไม่ละลายน้ำเกลือของโลหะเหล่านี้เป็นบัฟเฟอร์ของฟอสเฟตและอะซิเตตของโซเดียมและโพแทสเซียม ซึ่งสามารถยับยั้งและชะลอการแข็งตัวได้
(2) ไอศกรีม, ไอติม, ไอศกรีม: การผลิตไอศกรีม, ไอติม, ไอศกรีม โดยทั่วไปจะเติมโซเดียมอัลจิเนต 0.1-0.5% เป็นโคลง ส่วนผสมมีความสม่ำเสมอ ปรับการไหลของส่วนผสมได้ง่ายเมื่อแช่แข็ง ง่าย คน.ผลิตภัณฑ์มีการรักษารูปร่างที่ดี เรียบเนียน ละเอียดอ่อน และรสชาติดี
(3) ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม: โซเดียมอัลจิเนตสามารถใช้เป็นสารกันบูดสำหรับนมแช่แข็ง น้ำผลไม้แช่แข็ง และเครื่องดื่มอื่นๆการเติมโซเดียมอัลจิเนตในปริมาณที่เหมาะสมลงในนมแช่แข็งจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างเห็นได้ชัด ไม่เหนียวเหนอะหนะโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเติมอัลจิเนตโซเดียม 0.25% -2% ในโยเกิร์ตสามารถรักษาและปรับปรุงรูปร่างของนมเปรี้ยว ป้องกันความหนืดลดลงในกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง แต่ยังสามารถยืดระยะเวลาการเก็บรักษาเพื่อให้รสชาติพิเศษไม่เปลี่ยนแปลง .นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและอิมัลซิไฟเออร์สำหรับเนยเทียมได้นอกจากนี้ยังเติมแซคคารินและอุปกรณ์เสริมลงในเครื่องดื่มเพื่อทำน้ำเชื่อมผลไม้แสนสดชื่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและสม่ำเสมอ คงที่ ไม่เป็นชั้น
Q1. จะดำเนินการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์แต่ละรายการได้อย่างไร?
ขั้นแรก กรุณาส่งคำถามเพื่อแจ้งให้เราทราบความต้องการของคุณ (สำคัญ)
ประการที่สอง เราจะส่งใบเสนอราคาที่สมบูรณ์รวมถึงค่าขนส่ง
ประการที่สาม ยืนยันการสั่งซื้อและส่งการชำระเงิน/เงินฝาก
สี่ เราจะจัดเตรียมการผลิตหรือจัดส่งสินค้าหลังจากได้รับใบเสร็จรับเงินจากธนาคาร
ไตรมาสที่ 2ใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถให้ได้คืออะไร?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 และรายงานการทดสอบของบุคคลที่สามเช่น SGS หรือ BV
Q3.คุณเป็นมืออาชีพด้านบริการโลจิสติกส์การส่งออกและการรับรองเอกสารหรือไม่?
A. มากกว่า 10 ปี มีประสบการณ์ด้านโลจิสติกส์และบริการหลังการขายอย่างเต็มรูปแบบ
B. คุ้นเคยและมีประสบการณ์ในการทำใบรับรองให้ถูกต้องตามกฎหมาย: รับรอง CCPIT/สถานทูต และใบรับรองการตรวจสอบก่อนการจัดส่งใบรับรอง COC ขึ้นอยู่กับคำขอของผู้ซื้อ
ไตรมาสที่ 4คุณสามารถให้ตัวอย่างได้หรือไม่?
เราสามารถจัดเตรียมตัวอย่างเพื่อขออนุมัติคุณภาพก่อนจัดส่ง ทดลองผลิต และยังสนับสนุนพันธมิตรของเราในการพัฒนาธุรกิจร่วมกันมากขึ้น
คำถามที่ 5คุณสามารถจัดหาแบรนด์และแพ็คเกจอะไรบ้าง?
A. แบรนด์เดิมแบรนด์ Tianjia และ OEM ตามคำขอของลูกค้า
B. แพคเกจอาจเป็นแพ็คเกจขนาดเล็กถึง 1 กก. / ถุงหรือ 1 กก. / ดีบุกตามความต้องการของผู้ซื้อ
Q6. เงื่อนไขการชำระเงินคืออะไร?
T/T, L/C, D/P, เวสเทิร์นยูเนี่ยน
คำถามที่ 7เงื่อนไขการจัดส่งคืออะไร?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU หรือโดย DHL/FEDEX/TNT
B. การจัดส่งสามารถเป็นแบบผสม FCL, FCL, LCL หรือโดยสายการบิน, เรือและโหมดการขนส่งรถไฟ