ไลโคปีน
มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี รวมถึงใยอาหาร และปราศจากคอเลสเตอรอล มะเขือเทศขนาดเฉลี่ย (148 กรัม หรือ 5 ออนซ์) มีเพียง 35 แคลอรี่เท่านั้น นอกจากนี้ งานวิจัยทางการแพทย์ใหม่ๆ ยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคไลโคปีนมีประโยชน์ ไลโคปีนเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มรงควัตถุที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่สร้างสีสันให้กับผลไม้และผัก ตัวอย่างเช่น เบต้าแคโรทีนเป็นรงควัตถุสีส้มในแครอท เช่นเดียวกับกรดอะมิโนจำเป็น ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตไลโคปีนได้เอง ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในกลุ่มแคโรทีนอยด์ และเมื่อรวมกับวิตามินซีและอีแล้ว...
ไลโคปีนคืออะไร?
ร่างกายสามารถดูดซึมสารนี้ได้ และพบได้ตามธรรมชาติในพลาสมาและเนื้อเยื่อของมนุษย์ในความเข้มข้นที่สูงกว่าแคโรทีนอยด์ชนิดอื่นๆ
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง มันเป็นสารที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดง ไลโคปีนละลายได้ในน้ำมันแต่ไม่ละลายในน้ำ ร่างกายสามารถดูดซึมไลโคปีนได้ง่าย และพบได้ในพลาสมาและเนื้อเยื่อของมนุษย์ตามธรรมชาติในปริมาณที่สูงกว่าแคโรทีนอยด์ชนิดอื่นๆ
มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิด เช่น แคโรทีนอยด์ 2 ชนิด ได้แก่ ไลโคปีนและเบต้าแคโรทีน วิตามินซีและวิตามินอี สารโพลีฟีนอล เช่น แคมเฟอรอลและเควอร์ซิติน โดยไลโคปีนเป็นสารที่มีปริมาณมากที่สุดในมะเขือเทศสีแดง
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง แน่นอนว่าสารต้านอนุมูลอิสระจะทำปฏิกิริยากับสารและโมเลกุลอื่นๆ ทำให้เกิดผลเสริมฤทธิ์กันที่ช่วยปกป้องกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นมะเขือเทศแปรรูปจึงน่าจะให้การปกป้องมากกว่าไลโคปีนเพียงอย่างเดียว
1. มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี พร้อมใบรับรองมาตรฐาน ISO
2. โรงงานผสมแต่งกลิ่นรสและสารให้ความหวาน แบรนด์สินค้าของเทียนเจีย
3. การวิจัยเกี่ยวกับความรู้ทางการตลาดและการติดตามแนวโน้ม
4. จัดส่งตรงเวลาและจัดโปรโมชั่นสินค้าขายดี
5. น่าเชื่อถือและปฏิบัติตามสัญญาอย่างเคร่งครัด รวมถึงให้บริการหลังการขายที่ดี
6. มีความเชี่ยวชาญด้านบริการโลจิสติกส์ระหว่างประเทศ การรับรองเอกสาร และกระบวนการตรวจสอบโดยบุคคลที่สาม
