FCC Xanthan Gum ความหนา 80mesh/200mesh
คำอธิบายเหงือก Xanthan：
แซนแทนกัมเป็นเฮเทอโรโพลีแซ็กคาไรด์ที่เป็นกรดนอกเซลล์ที่เกิดจากการหมักของแบคทีเรียแซนโธโมแนส คัมเพสทริสผลิตจากแป้งข้าวโพดและคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ผ่านกระบวนการจับตัวเป็นก้อน การสกัด การระเหย และการบด มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหาร น้ำมัน หมิง และสิ่งทอ
การทำงาน:
ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารทำให้ข้นทนเกลือ/กรด สารแขวนลอยที่มีประสิทธิภาพสูงและอิมัลซิไฟเออร์ สารเติมความหนืดสูงใน
อาหารและเครื่องดื่มต่างๆไม่เพียงเพิ่มประสิทธิภาพการเก็บน้ำและรักษารูปร่างเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงความคงตัวในการแช่แข็ง/ละลาย และรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มอีกด้วย
เวลาโพสต์: 10 ต.ค.-2022