บริษัท TianJia ผู้ผลิตสารเติมแต่งอาหาร ผงโกโก้อัลคาไลซ์

คำอธิบายโดยย่อ:

บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง

ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ:1000 กิโลกรัม

 

ผงโกโก้ธรรมชาติเป็นผงโกโก้สีน้ำตาลอ่อนที่ได้จากการแปรรูปเมล็ดโกโก้โดยไม่ใส่สารเติมแต่งใดๆ ในขณะที่ผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลน์นั้น จะมีการเติมด่างที่ใช้ในการบริโภคลงไปในระหว่างกระบวนการแปรรูปเมล็ดโกโก้ ทำให้สีของผงโกโก้เข้มขึ้น และมีกลิ่นหอมแรงกว่าผงโกโก้ธรรมชาติมาก


รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

1. ผงโกโก้ธรรมชาติใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำเครื่องดื่ม ช็อกโกแลต ลูกอม ขนมอบ ไอศกรีม และอาหารอื่นๆ

2. ผงโกโก้ธรรมชาติถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิง

3. ผงโกโก้ธรรมชาติที่ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

ผงโกโก้ธรรมชาติมีสีอ่อนกว่าผงโกโก้ด่าง และมีกลิ่นไม่แรงเท่า ผงโกโก้ด่างมีการใช้งานที่หลากหลาย โดยทั่วไปแล้ว ผงโกโก้ธรรมชาติจะไม่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เหลวเนื่องจากละลายน้ำได้น้อย (ประมาณ 20-30%) ในขณะที่ผงโกโก้ด่างสามารถใช้ในการผลิตอาหารได้ทุกชนิดและสามารถนำไปชงได้โดยตรง เนื่องจากต้นทุนของผงโกโก้ด่างสูงกว่าผงโกโก้ธรรมชาติ ผู้ผลิตอาหารส่วนใหญ่จึงใช้ผงโกโก้ธรรมชาติในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งเป็นหลัก ส่วนการผลิตผลิตภัณฑ์เหลว เช่น นมและเครื่องดื่ม จะใช้ผงโกโก้ด่าง ช็อกโกแลตส่วนใหญ่ในท้องตลาดผลิตจากผงโกโก้ธรรมชาติ ในขณะที่ชานมรสช็อกโกแลตผลิตจากผงโกโก้ด่าง

 

ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งระหว่างผงโกโก้ธรรมชาติและผงโกโก้ด่างคือค่า pH โดยทั่วไปค่า pH ของผงโกโก้ธรรมชาติจะอยู่ระหว่าง 5.0 ถึง 5.8 ในขณะที่ค่า pH ของผงโกโก้ด่างโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 6.2 ถึง 7.5

 

1. มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี พร้อมใบรับรองมาตรฐาน ISO
2. โรงงานผสมแต่งกลิ่นรสและสารให้ความหวาน แบรนด์สินค้าของเทียนเจีย
3. การวิจัยเกี่ยวกับความรู้ทางการตลาดและการติดตามแนวโน้ม
4. จัดส่งตรงเวลาและจัดโปรโมชั่นสินค้าขายดี
5. น่าเชื่อถือและปฏิบัติตามสัญญาอย่างเคร่งครัด รวมถึงให้บริการหลังการขายที่ดี
6. มีความเชี่ยวชาญด้านบริการโลจิสติกส์ระหว่างประเทศ การรับรองเอกสาร และกระบวนการตรวจสอบโดยบุคคลที่สาม


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา