ผู้ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร TianJia สารสกัดจากเห็ด

เห็ดหอมมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่สามารถเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และเพิ่มผลต้านมะเร็งของร่างกายอุดมไปด้วยอัลคาลอยด์และพิวรีนจากเห็ดหอม ซึ่งสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เห็ดหอมมีวิตามินหลายชนิดซึ่งสามารถป้องกันและรักษาโรคต่างๆที่เกิดจากการขาดวิตามินได้ เช่น แผลในช่องปาก โรคเหน็บชา โรคผิวหนังอักเสบ โรคผิวหนัง โรคโลหิตจาง ตาบอดกลางคืน เป็นต้น