นาตามัยซิน

ผลิตภัณฑ์นี้แบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่ แลคโตสและกลูโคส ซึ่งสามารถใช้ในเครื่องดื่มได้ โดยมีทั้งเกรดเภสัชกรรมและเกรดอาหาร แลคโตสเกรดอาหารนี้ใช้สำหรับทำครีมชีส ชีส ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต ชีสขูด ชีสแผ่น สลัดสำเร็จรูป ฯลฯ

นาตามัยซินเป็นสารยับยั้งเชื้อราเส้นใยที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยในวงกว้าง ครอบคลุมทั้งยีสต์และรา ไม่เพียงแต่ยับยั้งเชื้อราเท่านั้น แต่ยังป้องกันการผลิตสารพิษจากเชื้อรา (ไมโคท็อกซิน) ได้อีกด้วย นาตามัยซินไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ดูดซึมได้ยากในระบบทางเดินอาหาร และจุลินทรีย์ก็ยากที่จะดื้อต่อสารนี้ ในขณะเดียวกัน เนื่องจากมีความละลายต่ำ จึงมักใช้เป็นสารกันบูดทางชีวภาพเพื่อป้องกันการกัดกร่อนของพื้นผิวอาหาร

นาตามัยซินใช้รักษาการติดเชื้อรา รวมถึงแคนดิดา แอสเปอร์จิลลัส เซฟาโลสปอเรียม ฟิวซาเรียม และเพนิซิลเลียม ใช้ทาเฉพาะที่ในรูปแบบครีม ยาหยอดตา หรือยาอม (สำหรับการติดเชื้อในช่องปาก) เมื่อใช้ในรูปแบบเหล่านี้ นาตามัยซินจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้น้อยมาก เมื่อรับประทานทางปาก แทบจะไม่ถูกดูดซึมหรือถูกดูดซึมไม่ได้เลยในระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการติดเชื้อในระบบต่างๆ ยาเม็ดนาตามัยซินยังใช้รักษาการติดเชื้อยีสต์และโรคแคนดิไดซิสในช่องปากด้วย