กรดซิตริกโมโนไฮเดรต
คุณสมบัติของกรดซิตริก
| ลักษณะเฉพาะ | ผลึกไร้สีหรือผงผลึกสีขาว |
| การระบุตัวตน | สอดคล้องกับการทดสอบ |
| ความใสและสีของสารละลาย | สอดคล้องกับการทดสอบ |
| น้ำ% | ≤0.5 |
| เนื้อหา % | 99.5-100.5 |
| สารที่เปลี่ยนเป็นคาร์บอนได้ง่าย | A≤0.52, T%≥30 |
| ซัลเฟต% | ≤0.015 |
| ออกซาเลต | ≤0.036 |
| โลหะหนัก (ppm) | ≤10 |
| อะลูมิเนียม ppm | ≤0.2 |
| ตะกั่ว มก./กก. | ≤0.5 |
| เถ้าซัลเฟต | ≤0.05 |
| เอนโดท็อกซินจากแบคทีเรีย หน่วยยู/มิลลิกรัม | ≤0.5 |
| ไตรโดเดซี ลามีน | ≤0.1 |
กรดซิตริกเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางขององค์ประกอบตามธรรมชาติและการเผาผลาญทางสรีรวิทยาของพืช และเป็นหนึ่งในกรดอินทรีย์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหาร ยา และอุตสาหกรรมเคมี มีลักษณะเป็นผลึกใสไม่มีสี หรือโปร่งแสง หรือเป็นเม็ด ผง ไม่มีกลิ่น แม้จะมีรสเปรี้ยวจัด แต่ก็มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและฝาดเล็กน้อย ในอากาศอุ่นจะค่อยๆ สลายตัว ในอากาศชื้นจะละลายน้ำได้เล็กน้อย
1. มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี พร้อมใบรับรองมาตรฐาน ISO
2. โรงงานผสมแต่งกลิ่นรสและสารให้ความหวาน แบรนด์สินค้าของเทียนเจีย
3. การวิจัยเกี่ยวกับความรู้ทางการตลาดและการติดตามแนวโน้ม
4. จัดส่งตรงเวลาและจัดโปรโมชั่นสินค้าขายดี
5. น่าเชื่อถือและปฏิบัติตามสัญญาอย่างเคร่งครัด รวมถึงให้บริการหลังการขายที่ดี
6. มีความเชี่ยวชาญด้านบริการโลจิสติกส์ระหว่างประเทศ การรับรองเอกสาร และกระบวนการตรวจสอบโดยบุคคลที่สาม
วิธีใช้:
1. เครื่องดื่ม:
จากสถิติทั้งในและต่างประเทศ การบริโภคโดยรวมของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มคิดเป็น 75% ถึง 80% ของการผลิตกรดซิตริกทั้งหมด น้ำผลไม้ที่มีกรดซิตริกเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติชนิดหนึ่ง ไม่เพียงแต่ให้รสชาติของผลไม้เท่านั้น แต่ยัง...
สารบัฟเฟอร์ที่ช่วยในการละลาย ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ การผสมผสานของน้ำตาลในเครื่องดื่ม รสชาติ สี และส่วนผสมอื่นๆ อย่างลงตัว ก่อให้เกิดรสชาติและกลิ่นที่กลมกล่อม และสามารถเพิ่มความต้านทานต่อฤทธิ์ฆ่าเชื้อของจุลินทรีย์ได้
2. แยมและเยลลี่:
บทบาทของกรดซิตริกในแยมและเยลลี่ รวมถึงเครื่องดื่มนั้นคล้ายคลึงกัน คือการควบคุมค่า pH และเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยว ค่า pH ต้องอยู่ในระดับที่เหมาะสม
ปรับให้เหมาะสมที่สุดสำหรับการควบแน่นของเพคตินในช่วงแคบมาก โดยขึ้นอยู่กับชนิดของเพคติน ค่า pH สามารถจำกัดได้ระหว่าง 3.0 ถึง 3.4 ในการผลิตแยม สามารถช่วยปรับปรุงรสชาติและป้องกันการตกผลึกของน้ำตาลซูโครสและข้อบกพร่องต่างๆ ได้
3. ลูกอม :
กรดซิตริกถูกเติมลงในลูกอมเพื่อเพิ่มความเป็นกรดและป้องกันการออกซิเดชันของส่วนประกอบต่างๆ และการตกผลึกของซูโครส ลูกอมรสเปรี้ยวทั่วไปจะมีกรดซิตริก 2% กระบวนการต้มน้ำตาลและการทำให้เย็นตัวของมาสเซอคิวต์จะทำให้กรด สี และกลิ่นต่างๆ ผสานเข้าด้วยกัน กรดซิตริกที่ใช้ในการผลิตลูกอมเพคตินสามารถควบคุมรสเปรี้ยวและเพิ่มความแข็งแรงของเจลได้ กรดซิตริกปราศจากน้ำใช้สำหรับหมากฝรั่งและอาหารผง
4. อาหารแช่แข็ง:
กรดซิตริกมีคุณสมบัติในการจับโลหะและควบคุมค่า pH สามารถเสริมฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ได้
การทำให้เชื้อไม่ทำงาน สามารถช่วยให้มั่นใจได้ถึงความคงตัวของอาหารแช่แข็งได้อย่างน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น
คำถามที่ 1. ขั้นตอนการสั่งซื้อสินค้าแต่ละรายการเป็นอย่างไร?
ขั้นแรก กรุณาส่งคำถามมาแจ้งความต้องการของคุณให้เราทราบ (สำคัญ);
ประการที่สอง เราจะส่งใบเสนอราคาฉบับสมบูรณ์พร้อมค่าจัดส่งให้คุณ
ประการที่สาม ยืนยันคำสั่งซื้อและส่งการชำระเงิน/เงินมัดจำ;
ประการที่สี่ เราจะดำเนินการผลิตหรือจัดส่งสินค้าหลังจากได้รับใบเสร็จรับเงินจากธนาคารแล้ว
คำถามที่ 2. คุณสามารถจัดหาใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์อะไรได้บ้าง?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 และรายงานการทดสอบจากบุคคลที่สาม เช่น SGS หรือ BV
Q3. คุณมีความเชี่ยวชาญด้านบริการโลจิสติกส์เพื่อการส่งออกและการรับรองเอกสารหรือไม่?
A. มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ในด้านโลจิสติกส์และบริการหลังการขายอย่างครบถ้วน
B. มีความคุ้นเคยและประสบการณ์ในการรับรองเอกสาร: การรับรองโดย CCPIT/สถานทูต และใบรับรองการตรวจสอบก่อนการจัดส่ง ใบรับรอง COC ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ซื้อ
คำถามที่ 4 คุณสามารถจัดหาตัวอย่างได้หรือไม่?
เราสามารถจัดหาตัวอย่างเพื่อตรวจสอบคุณภาพก่อนการจัดส่ง การผลิตทดลอง และสนับสนุนพันธมิตรของเราในการพัฒนาธุรกิจร่วมกันให้เติบโตยิ่งขึ้น
Q5. คุณสามารถจัดหาแบรนด์และแพ็คเกจใดได้บ้าง?
A. เรามีสินค้าแบรนด์ดั้งเดิม แบรนด์เทียนเจีย และรับผลิตสินค้าตามสั่ง (OEM) ตามความต้องการของลูกค้า
B. บรรจุภัณฑ์สามารถเป็นได้ทั้งขนาดเล็กไปจนถึง 1 กิโลกรัมต่อถุง หรือ 1 กิโลกรัมต่อกระป๋อง ตามความต้องการของผู้ซื้อ
Q6. เงื่อนไขการชำระเงินคืออะไร?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7. เงื่อนไขการจัดส่งเป็นอย่างไร?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU หรือจัดส่งโดย DHL/FEDEX/TNT
B. การขนส่งสินค้าสามารถเป็นแบบผสม (FCL), FCL, LCL หรือโดยการขนส่งทางอากาศ ทางเรือ และทางรถไฟได้
