บริษัท TianJia ผู้ผลิตสารเติมแต่งอาหาร แอล-เมไทโอนีน
เมไทโอนีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นกรดอะมิโนจำเป็นชนิดหนึ่งในร่างกายมนุษย์ สูตรโมเลกุลคือ C5H11O2NS มีคุณสมบัติทางแสงและเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน
เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จึงต้องได้รับจากภายนอก หากร่างกายขาดเมไทโอนีน อาจทำให้การสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายถูกขัดขวาง ส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อร่างกาย การเกิดออกซิเดชันมากเกินไปของไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระของออกซิเจนในร่างกาย เป็นสาเหตุของความเสียหายต่างๆ ต่อร่างกาย ลิพิดเปอร์ออกไซด์สามารถทำลายเยื่อหุ้มไลโซโซมชั้นปฐมภูมิและทุติยภูมิ ปล่อยเอนไซม์ฟอสฟาเตสที่เป็นกรดซึ่งอยู่ในไลโซโซมออกมาเป็นเอนไซม์ไฮโดรไลติก ทำให้เกิดความเสียหายต่อออร์แกเนลล์ที่สำคัญ เช่น เยื่อหุ้มเซลล์และไมโทคอนเดรีย เมไทโอนีนต่อต้านความเสียหายเหล่านี้ผ่านกลไกต่างๆ
ส่วนใหญ่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผลทางสรีรวิทยาของแอล-เมไทโอนีนนั้นเหมือนกับแอล-เมไทโอนีน แต่ราคาถูกกว่า (แอล-เมไทโอนีนผลิตจากดีแอล-เมไทโอนีน) ดังนั้นโดยทั่วไปจึงใช้ดีแอล-เมไทโอนีน กรดอะมิโนที่จำกัดพบได้ในอาหารจากพืช เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ ข้าว ข้าวโพด ข้าวสาลี แป้งถั่วลิสง ถั่วเหลือง มันฝรั่ง ผักโขม เป็นต้น การเติมกรดอะมิโนเหล่านี้ลงในอาหารดังกล่าวจะช่วยปรับสมดุลกรดอะมิโนได้ ความต้องการจะแตกต่างกันไปตามปริมาณการบริโภคซิสทีน ความต้องการสำหรับผู้ชายวัยผู้ใหญ่คือ 1.1 กรัมต่อวัน
รสชาติของเม่นทะเลเกี่ยวข้องกับเมไทโอนีน ความหวานเกี่ยวข้องกับไกลซีนและอะลานีน ความขมเกี่ยวข้องกับวาลีน และความสดชื่นเกี่ยวข้องกับกลูตาเมต ดังนั้น กรดอะมิโนเหล่านี้จึงสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้
ปัจจุบันยังคงใช้สำหรับการให้กรดอะมิโนทางหลอดเลือดและการเตรียมกรดอะมิโนแบบครบถ้วน
1. มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี พร้อมใบรับรองมาตรฐาน ISO
2. โรงงานผสมแต่งกลิ่นรสและสารให้ความหวาน แบรนด์สินค้าของเทียนเจีย
3. การวิจัยเกี่ยวกับความรู้ทางการตลาดและการติดตามแนวโน้ม
4. จัดส่งตรงเวลาและจัดโปรโมชั่นสินค้าขายดี
5. น่าเชื่อถือและปฏิบัติตามสัญญาอย่างเคร่งครัด รวมถึงให้บริการหลังการขายที่ดี
6. มีความเชี่ยวชาญด้านบริการโลจิสติกส์ระหว่างประเทศ การรับรองเอกสาร และกระบวนการตรวจสอบโดยบุคคลที่สาม
